Sous Chef

CV Digital Putra Pratama · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.500.000 – Rp 5.000.000 per month

CV Digital Putra Pratama, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Ubud, Bali. Perusahaan kami dikenal dengan restoran yang menyajikan hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern, serta tempat kerja yang aktif.

Kami mencari kandidat dengan motivasi tinggi, kemampuan memimpin tim, dan dedikasi untuk menyajikan hidangan berkualitas. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan baca lebih lanjut.

Tersedia gaji bulanan antara Rp 3.500.000 hingga Rp 5.000.000, serta peluang untuk tumbuh dan berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef utama dalam memimpin dan mengelola tim dapur.
  • Menyusun menu dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.
  • Memastikan standar keamanan pangan dan kebersihan dapur.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi staf dapur.
  • Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Menangani masalah operasional dapur dan memastikan efisiensi operasional.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Kepemimpinan timManajemen waktuKeamanan panganTeknik memasakKomunikasiBerbahasa Indonesia dan Inggris
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    B
    Boedjang Group Indonesia

    Supervisor Service

    📍 Pontianak, Kalimantan Barat
    nego
    C
    CV Digital Mandiri

    (Remote) Staff Kitchen

    📍 Serang, Banten
    Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    G
    Gate Store Nusantara

    Pastry Chef

    📍 Pontianak, Kalimantan Barat
    nego
    P
    Puskesmas Elsa Digital

    (Remote) Supply Chain Staff

    📍 Medan
    nego
    S
    Sentral Dian Health Center

    Bartender - Immediate

    📍 Kuta, Bali
    nego
    S
    Silver Hub Mandiri

    Kitchen Staff - Immediate

    📍 Ubud, Bali
    Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month