Deputy Cook

PT Tirta Pertiwi sedang mencari seorang Deputy Cook untuk bergabung dengan tim kami di Parepare. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang air minum dan makanan ringan, dan kami sedang mencari individu yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 5.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang menyenangkan dan kolaboratif.

Jika Anda adalah seorang koki berpengalaman yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, maka kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Head Cook dalam memimpin dan mengawasi tim koki.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan higienis dan berkualitas.
• Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan keamanan makanan.
• Melaporkan masalah atau masalah kesehatan makanan kepada manajemen.
• Mengikuti jadwal kerja dan memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu.
• Mengikuti dan mengimplementasikan standar operasional prosedur (SOP) perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Deputy Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi koki yang relevan.
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur keselamatan dan keamanan makanan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berkomunikasi dengan tim dan manajemen.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai hidangan dan teknik memasak.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan motivasi.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait